Findus, Spanghero le taureau émissaire

Posted on 27 février 2013 par

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Dans tout bœuf il y a un cheval qui sommeille, non seulement dans le cœur mais aussi dans le muscle.

Après la mêlée autour de Spaghero c’est l’ouverture : la fraude serait généralisée. Le dernier fabricant épinglé : William Saurin.

Maintenant le lobby agro-alimentaire réfléchit à une nouvelle filière pour écouler la viande de cheval en surplus puisque ce filon pour "minerai" de viande est corrompu, pour un moment au moins. — le vrai scandale n’est pas que c’est du cheval, mais que c’est les chutes non commercialisables vendues hachées aux industriels pour la fabrication des plats préparés comme boulettes de viande, raviolis, lasagnes ou hachis parmentier. « Il y a 40 ans, cette matière allait à l’équarrissage pour être brûlée. Les industriels n’osaient même pas en faire de la bouffe pour chat. » "Minerai de viande : « Avant, on n’osait pas en faire de la bouffe pour chat »" —

Heureusement un nouveau marché s’ouvre pour le minerai de cheval : la nourriture des saumons d’élevage.

 
La vache qui rit quand le cheval pleure, le cheval qui rit quand la vache pleure, le tour des illustrations des articles sur le sujet.

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